전통공예품과 양산품의 차이점
남부철기에는 두종류의 제조방법이 있고 가격이 크게 다릅니다. 무쇠주전자와 다도솥에는 전통 공예품이 많습니다만, 냄비, 프라이팬, 스테이크접시, 재떨이, 장식물등은 대부분의 양산제품으로 제조되고 있습니다.
■ 전통 공예품 남부 무쇠주전자
일본 에도시대부터의 제조 방법에 의한 것으로, 장인의 기술을 활용한 수제도가 높은 남부 무쇠주전자입니다.
가장 큰 차이점은 주형(주물의 틀)을 장인이 직접 만드는 것으로, 무쇠주전자의 표면에 나타나는 모습은 장인의 손에 의해 모양이 나오게 되어 있습니다. 따라서 엄밀하게 말하면 똑같은 주형이 존재하지 않습니다.
이 모양이 나오는 기술이 곧 장인의 실력이며 가장 시간이 많이 걸리는 공정이기도 합니다. 이런 공정에 의해 가격 차이가 매우 크기도 합니다.
주형은 보통 10회 정도 사용되지만 3 회 또는 1회밖에 사용하지 않는 고급품도 있습니다.
이것은 각각의 공정마다 높은 기술력이 요구되며 거기에 따른 노력도 큰 비중을 차지합니다. 그러나 가격은 1만엔(¥)대로 만드는 공정과정을 알게되면 "너무 싸다!"라고 생각될 정도입니다.
전통 공예는 장인의 수작업으로 표면의 모양(주형 모양)이 만들어지기 때문에, 표면에 얼룩이나 수제 느낌이 있습니다. 그리고 장인 정신으로 철을 얇게 만들고 있기 때문에 가볍습니다.
전통 공예품은 세부적인 것을 따져보면 하나도 같은 것이 없습니다.
무쇠주전자와 뚜껑이 갈색인 것은 옻칠로 구울때 그위에 주전자의 녹을 착색하고 있기 때문입니다.
세제와 수세미로 씻으면 녹이 떨어지므로 주의를!
■양산 품 남부 무쇠주전자
양산 품라는 말이 맞는지 모르겠지만, 주형을 쉽게 제작하는 것만으로도 상당한 노력과 시간을 절감했다는 의미입니다. 이것 이외의 다른 기본 공정은 공예품과 별로 다르지 않습니다.
알루미늄등의 원형이되는 무쇠주전자가 원형에 모래를 보도하고 주형(원시 형식)을 쉽게 만듭니다. 아름다운 원형만으로도 주형 쉽게 완성하며 거의 동일하게 만들어집니다.
또한 쉽게 만들어진 주형은 사용 후 빠르게 틀이 분해되어 여러번 사용할 수 있습니다. 빠르고 쉽게 높은 정밀도로 만들어진 남부 무쇠주전자입니다.
양산 품은 정밀한 알루미늄 원형에서 보도되는 주형을 사용하기 때문에 매우 아름답고 규칙적인 모양으로 완성됩니다.
공정 과정에서 철을 얇게 할 수 없기 때문에 전통 공예품에 비해 무겁습니다.
← 기계적인 아름다움이 특징입니다
←받침으로 사용하는 양산 제품입니다. 따라서 형태가 복잡해도 가격은 저렴한 것입니다.
■전통 공예품과 양산 품의 분별법
우선, 무쇠주전자 표면 표정으로 구분 할 수 있습니다만, 이해하기 어려운 경우는 먼저 배꼽의 유무을 확인합니다. 배꼽은 주철로 세척 구멍을 되메우기 흔적입니다.
【전통 공예품】 ▼ 뒷면 중앙에 배꼽이 있습니다
←뒷면도 수제 느낌이 듭니다
【양산 품】 ▼ 배꼽이 없습니다
←뒷면도 기계적인 아름다움입니다
그리고 또 하나는 양산 품의 주형은 종적되어 있기 때문에, 무쇠주전자의 안쪽에 이음새가 보입니다.
【양산 품】 ▼ 무쇠주 전자 내부에 좌우 직선 "연결 고리"가 있습니다
오른쪽은 무쇠주전자의 내부를 법랑으로 가공한 차주전자의 양산 제품입니다.
■전통 공예품과 양산 품의 성능 비교
상기 제품의 경우, 기본적인 성능은 바뀌지 않습니다. 오히려 각각의 무쇠주전자의 디자인에 의한 성능 차이가 크다고 생각됩니다. 유일한 차이점은 장인의 손으로 하나하나 주철의 두께를 제어하기 때문에 전통 공예품 더 가볍게 완성하는 것입니다.
■좀더 비싼 무쇠주전자는?
남부 무쇠주전자는 1개에 수십만엔(¥)이나하는 비싼 것이 많습니다. 그것은 유명한 장인의 브랜드 파워이거나 높은 기술력과 노력이거나 원료로 비싼 사철을 사용하거나, 표면 처리 공정에 번거로움 있거나와 큰 부가가치와 고가의 원료, 노력 추가로 고가가되어있는 것입니다. 칼이나 일본검도 동일합니다.
■좀더 저렴한 무쇠주전자는?
일본 남부 무쇠주전자는 무리지만, 중국산 무쇠주전자가 상당히 저렴한 것이 있습니다.
기본적인 제조 방법은 변하지 않습니다만, 뭐니뭐니해도 인건비에 따른 가격 차이가 큰 것 같습니다. 그러나 이것도 중국의 경제성장과 함께 앞으로는 오를 것이라고 생각됩니다.
-일본무쇠주전자 자료실에서 펌-
'일본차와 기타' 카테고리의 다른 글
[스크랩] 수돗물의 염소 제거 철주전자가 가장 (0) | 2016.10.23 |
---|---|
[스크랩] 가루차 (말차) 마시는 방법 (0) | 2016.10.23 |
[스크랩] 완전히 건조시켜야... (0) | 2016.10.23 |
[스크랩] 사용전 알아두기 (0) | 2016.10.23 |
[스크랩] 무쇠주전자의 안쪽에 녹이 생기다 (0) | 2016.10.23 |