[스크랩] 중국차의 형태별 분류입니다.

중국차의 분류 2

대분류	중분류	소분류1	소분류2	품목	비고
중국차	녹차	초청녹차	장초청	미차, 화차배 등	솥에서 살청한다
			편초청	용정, 대방 등
			원초청	주차
		홍청녹차		황산모봉, 태평후괴 등	불의 열기로 살청-화차의 모차로서 홍청녹차를 이용한다.
		쇄청녹차		보이차의 모차	햇빛으로 살청
		증청녹차	전차		(증청녹차는 일본의 대표적인 제다법이다.)끓은 물 또는 증기로 살청한다.
			옥로	호북의 은시옥로, 선인장차
			기타
	홍차	공부홍차		기문홍차(안휘성), 전홍(운남성), 의홍(호북성), 영홍(강소성), 호홍(호남성) 등
		소종홍차		정산소종
		홍쇄차		CTC홍차, 가루차
	황차	황아차		군산은침
		황소차		북항모첨 등
		황대차		곽산황대차 등
	흑차	호남흑차		호남흑모차, 상첨, 복전, 흑전, 화전 등
		호북흑차		노청차, 청전차, 미전차 등
		사천흑차		주장차, 강전, 금첨, 복전, 방포차 등
		광서흑차		육보산차, 로장육보차 등
		운남흑차		긴차, 병차, 방차, 보이산차, 보이타차 등
	백차	침형		백호은침
		화형		백모단
		미(눈섭)형		공비, 수미
	청차	민북오룡	복건성	무이암차, 육계, 대홍포, 수금귀, 철라한
		민남오룡	안휘성	안계철관음, 본산, 황금계(황단), 모해
		광동오룡	광동성	봉황단총
		대만오룡	대만	포종차, 홍오룡, 동방미인 등

출처 : 내안의 차

글쓴이 : 아라미르 원글보기

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