상호 : 부안막국수
전번 : 033-254-0654
위치 : 후평로타리 한국전력 부근
메뉴 및 가격 : 사진참조
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대문 들어서면 좌측에 바로 주방이 보입니다.
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계단 올라서면 우측으로 평상이...
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제가 앉은자리에서...
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바라보면 널찍한 마루가 보이고...
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아점시간...^^;;
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왼쪽을 바라보면...
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시원한 연못이...
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총떡???
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막국수먹어러 왔지만 들어오는 입구에서 고소한 냄새를 맡은지라... 빈대떡 일인분.
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고소한게 괜찮네요.
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김치랑 곁들여도 굳~~~
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총떡의 궁금증을 참지 못하고...ㅋㅋ
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메밀 전병에 돼지고기와 야채를 다져서 맹글었다는데...
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겉은 쫄깃+꼬소함+부드러움... 속은 김치만두 맛...
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겨자, 식초, 그리고 설탕을 쪼매 넣무라네요...
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시원한 육수를...
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따라서 붇고...
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사진이 쪼매 맛없게 나왔구먼...^^;;
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막국수 궁물 들이키다가 한방 찍었삼...
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제가 막국수를 별로 좋아하지 않아서 감히 이렇다 할 맛평은 적지 못하겠습니다. 다만 지금까지 몇번 먹어본중에는 육수 개운하고 면빨도 감칠맛이 더 있네요.
그냥 얻은 춘천막국수의 명성은 아닌듯...
빈대떡과 총떡은 훌륭한 간식(안주)거리로...
비가 왔다면 막걸리 마신다꼬 부산 못내려 왔을지도 모를 운치있고 맛있는 집이었습니다.
출처 : ★부산 맛집기행★
글쓴이 : 전국구 원글보기
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