중국차

[스크랩] 중국 각 지역별 주요 명차 목록

청원1 2016. 10. 23. 23:37
중국 각 지역별 주요 명차 목록

 

 

복건성(福建省)

   - 우롱차(= 오룡차)

      숭안(崇安)무이산의 무이암차(武夷巖茶) - 무이수선, 대홍포, 육계 등이 포함됨.

      안계(安溪)의 철관음(鐵觀音), 황금계(黃金桂), 색종(色種) 등

      숭안, 건구(建?)의 용수차(龍鬚茶), 영춘(永春)의 불수(佛手), 소안(詔安)의 팔선차(八仙茶) 등

 

   - 녹차

      남안(南安)의 석정록(石亭綠), 나원(羅源)의 칠경당(七境堂)녹차, 용암(龍巖)의 사배차(斜背茶),

      영덕(寧德)의 천산(天山)녹차, 복정(福鼎)의 연심차(蓮心茶) 등

 

   - 백차

      정화(政和), 복정의 백호은침(白毫銀針), 백모단(白牡丹), 복안(福安)의 설아(雪芽) 등

 

   - 화차

      복주(福州)의 모리화차(茉莉花茶),영리은호(榮莉銀毫), 영리춘풍(榮莉春風),

      영리작설호(榮莉雀舌毫) 등

 

   - 홍차

      복정의 백림공부(白琳工夫), 복안의 담양공부(擔洋工夫), 숭안의 정산소종(正山小種) 등

 

안휘성(安徽省)

   - 홍차

      기문(祁門)의 기홍(祁紅, 기문홍차)

 

   - 녹차

      휴녕(休寧), 흡현(?縣)의 둔녹(屯綠), 황산(黃山)의 황산모봉(黃山毛峰), 황산은구(黃山銀鉤),

      육안(六安)의 육안과편(六安瓜片), 제산명편(齊山名片),

      태평(太平)의 태평후괴(太平?魁),휴녕의 휴녕송몽(休寧松夢),

      경현(涇縣)의 용계화청(涌溪火?), 경현특첨(涇縣特尖), 청양(靑陽)의 황석계모봉(黃石溪毛峰),

      흡현의 노죽대방(老竹大方), 녹모단(綠牡丹),

      의성(宣城)의 경정녹설(敬亭綠雪), 천호봉편(天湖鳳片), 고봉운무차(高峰雲霧茶),

      금채(金寨)의 제산취미(齊山翠眉), 제산모첨(齊山毛尖) 서성(舒城)의 난화차(蘭花茶),

      동성(桐城)의 천아향명(天鵝香茗), 동성소화(桐城小花), 구화산(九華山)의 민원보봉(閔園毛峰),

      적계(績溪)의 금산시차(金山時茶), 휴녕(休寧)의 백악황아(白岳黃芽), 명주차(茗洲茶),

      잠산(潛山)의 천주검호(天柱劍毫), 악서(岳西)의 취란(翠蘭), 영국(寧國)의 황화운첨(黃花雲尖)

      확산(?山)의 취아(翠芽), 여강(廬江)의 백운춘호(白雲春毫) 등

 

   - 황차

      환서(晥西) 황대차(黃大茶) 등

 

절강성(浙江省)

   - 녹차

      항주(杭州)의 서호용정(西湖龍井), 연심(蓮芯), 작설, 막간황아(莫幹黃芽),

      천태(天台)의 화정운무(華頂雲霧), 승현(?縣)의 전강휘백(前崗煇白), 평수주차(平水珠茶),

      난계(蘭溪)의 모봉, 건덕(建德)의 포차(苞茶), 장흥(長興)의 고저자순(顧渚紫?),

      경녕(景寧)의 금장혜명차(金奬惠明茶), 악청(樂?)의 안탕모봉(雁蕩毛峰),

      천목산(天目山)의 천목청정(天目?頂), 보타(普?)의 불차(佛茶),

      순안(淳安)의 대방(大方), 천도옥엽(千島玉葉), 구항모첨(鳩坑毛尖),

      상산(象山)의 주산차(珠山茶), 동양(東陽)의 동백춘아(東白春芽), 태백정아(太白頂芽),

      동여(桐廬)의 천존공아(天尊貢芽),여요(餘姚)의 폭포차(瀑布茶), 선명(仙茗),

      소흥(紹興)의 일주설아(日鑄雪芽), 안길(安吉)의 백편(白片),

      금화(金華)의 쌍용은침(雙龍銀針), 무주거암(?州擧巖), 취봉(翠峰),

      개화(開化)의 용정(龍頂), 가흥(嘉興)의 가원향명(家園香茗),

      임해(臨海)의 운봉(雲峰), 、반호(蟠毫),여항(餘杭)의 경산차(徑山茶),

      수창(遂昌)의 은후(銀?), 반안(盤安)의 운봉(雲峰), 강산(江山)의 녹모단(綠牡丹),

      송양(松陽)의 은후(銀?), 선거(仙居)의 벽록(碧綠), 태순(泰順)의 향고료백호(香?寮白毫),

      부양(富陽)의 암정(巖頂), 포강(浦江)의 춘호(春毫),

      영해(寧海)의 망부은호(望府銀毫), 제기(諸?)의 서시은아(西施銀芽) 등

 

   - 황차

      온주황탕(溫州黃湯)

 

   - 홍차

      항주의 구곡홍매(九曲紅梅)

 

강서성(江西省)

   - 녹차

      여산(廬山)의 여산운무(廬山雲霧), 수천(遂川)의 구고뇌차(狗?腦茶),

      무원(?源)의 명미(茗眉), 대장산운무차(大?山雲霧茶), 산후향차(珊厚香茶), 영암검봉(靈巖劍峰),

                        이원차(梨園茶), 천사기봉(天舍奇峰),

      정강산(井崗山)의 정강취록(井崗翠綠), 상요(上饒)의 선태대백(仙台大白), 백미(白眉),

      남성(南城)의 마고차(麻姑茶),

      수수(修水)의 쌍정록(雙井綠), 미봉운무(眉峰雲霧), 봉황설차(鳳凰舌茶),

      임천(臨川)의 죽엽청(竹葉?),

      영도(寧都)의 소포암차(小布巖茶), 취미금정차(翠微金精茶), 태고백호(太沽白毫),

      안원(安遠)의 화무차(和霧茶), 흥국(興國)의 균복운무(均福雲霧),

      남창(南昌)의 양도은침(梁渡銀針), 백호은침(白虎銀毫), 전령은호(前嶺銀毫),

      길안(吉安)의 용무차(龍舞茶), 상유(上猶)의 매령모첨(梅嶺毛尖), 영신(永新)의 애무차(崖霧茶),

      연산(鉛山)의 고감향명(苦甘香茗), 수천의 우융차(羽絨茶), 성록(聖綠),

      정남(定南)의 천화차(天花茶), 풍성(豊城)의 나봉차(羅峰茶), 주타철차(周打鐵茶),

      고안(高安)의 서주황벽차(瑞州?檗茶), 영수(永修)의 찬림차(?林茶),

      금계(金溪)의 운림차(雲林茶),

      안원(安遠)의 구룡차(九龍茶), 의풍(宜豊)의 황벽차(黃檗茶), 태화(泰和)의 촉구차(蜀口茶),

      남강(南康)의 와갱차(窩坑茶), 석성(石城)의 통천암차(通天巖茶), 길수(吉水)의 황사차(黃獅茶),

      옥산(玉山)의 삼청운무(三?雲霧) 등

 

   - 홍차

      수수(修水)의 영홍(寧紅)

 

사천성(四川省)

   - 녹차

      명산(名山)의 몽정차(蒙頂茶), 몽산감로(蒙山甘露), 몽산춘로(蒙山春露), 만춘은엽(萬春銀葉),

                        옥엽장춘(玉葉長春),

      아안(雅安)의 아미모봉(峨眉毛峰), 금첨차(金尖茶), 우성은아(雨城銀芽), 우성운무(雨城雲霧),

                        우성로야(雨城露芽),

      관현(灌縣)의 청성설아(?城雪芽), 영천(永川)의 수아(秀芽), 공래(?崍)의 문군녹차(文君綠茶),

      아미산(峨眉山)의 아심(峨芯), 죽엽청(竹葉?), 뇌파(雷波)의 황랑모첨(黃郞毛尖),

      달현(達縣)의 삼청벽란(三?碧蘭), 악산(樂山)의 말약향명(沫若香茗),

      중경(重慶)의 파산은아(巴山銀芽), 진운모봉(縉雲毛蜂), 대족송명(大足松茗) 등

 

   - 홍차

      의빈(宜賓)의 조백첨공부홍차(早白尖工夫紅茶), 남천(南川)의 대엽홍쇄차(大葉紅碎茶)

 

   - 긴압차

      중경타차(重慶?茶)

 

강소성(江蘇省)

   - 녹차

      의흥(宜興)의 양선설아(陽羨雪芽), 형계운편(荊溪雲片), 남경(南京)의 우화차(雨花茶),

      무석(無錫)의 이천은호(二泉銀毫), 무석호차(無錫毫茶),

      율양(?陽)의 남산수미(南山壽眉), 전봉설련(前峰雪蓮), 강녕(江寧)의 취나(翠螺), 매화차(梅花茶),

      소주(蘇州)의 벽라춘(碧螺春), 금단(金壇)의 작설(雀舌), 아록취봉(芽麓翠峰), 아산청봉(芽山靑峰),

      연운항(連雲港)의 화과산운무차(花果山雲霧茶), 진강(鎭江)의 산취아(山翠芽) 등

 

호북성(湖北省)

   - 녹차

      사시(思施)의 옥로(玉露), 의창(宜昌)의 등촌(鄧村)녹차, 협주벽봉(峽州碧峰), 금강은침(金崗銀針),

      수주(隨州)의 차운산모첨(車雲山毛尖), 기반산모첨(棋盤山毛尖), 운무모첨(雲霧毛尖),

      당양(堂陽)의 선인장차(仙人掌茶), 대오(大梧)의 쌍교모첨(雙橋毛尖),

      홍안(紅安)의 천태취봉(天台翠峰), 죽계(竹溪)의 모봉, 의도(宜都)의 웅동운무(熊洞雲霧),

      학봉(鶴蜂)의 용미차(容美茶), 무창(武昌)의 용천차(龍泉茶), 검호(劍毫),

      함녕(咸寧)의 검춘차(劍春茶), 연태용정(蓮台龍井), 백운은호(白雲銀毫), 취예(翠蘂),

      보강(保康)의 구황운무(九皇雲霧), 은아(銀芽), 포기(蒲圻)의 송봉차(松峰茶),

      융중(隆中)의 융중차(隆中茶), 영산(英山)의 長衝茶), 마성(麻城)의 귀산암록(龜山巖綠),

      송자(松滋)의 벽간차(碧澗茶), 흥산(興山)의 고강모첨(高崗毛尖) 등

 

호남성(湖南省)

   - 녹차

     장사(長沙)의 고교은봉(高橋銀峰), 상파록(湘波綠), 하서원차(河西園茶), 동호은호(東湖銀毫),

                       악록모첨(岳麓毛尖)

     침현(?縣)의 오개산미차(五蓋山米茶), 침주벽운(?州碧雲)

     강화(江華)의 모첨, 계동(桂東)의 영롱차(玲瓏茶), 의장(宜章)의 기전은호(騎田銀毫),

     영흥(永興)의 황죽백호(黃竹白毫), 고장(古丈)의 모첨, 사구은아(獅口銀芽),

     대용(大庸)의 모첨, 청암명취(靑巖茗翠), 용하차(龍蝦茶),

     원릉(沅陵)의 갈탄차(碣灘茶), 관장모첨(官莊毛尖),

     악양(岳陽)의 동정춘(洞庭春), 군산모첨(君山毛尖),

     석문(石門의 우저차(牛抵茶), 임상(臨湘)의 백석모첨(白石毛尖), 안북(安北)의 안북송침(安北松針)

     형산(衡山)의 남악운무차(南岳雲霧茶), 악북대백(岳北大白), 소산(韶山)의 소봉(韶峰),

     도강(桃江)의 설봉모첨(雪峰毛尖), 보정(保靖)의 보정강침(保靖崗針),

     자리(慈利)의 증산은호(甑山銀毫), 영릉의 봉령용제순차(鳳嶺容諸?茶),

     신화(新華)의 월아차(月芽茶) 등

 

운남성(雲南省)

   - 홍차

      봉경(鳳慶), 맹해(?海)의 전홍공부홍차(?紅工夫紅茶), 운남홍쇄차

 

   - 흑차

      서쌍판납(西雙版納), 사모(思茅)의 보이차, 긴압차인 하관(下關)의 운남타차(?茶)

 

   - 녹차  

     맹해의 남나백호(南?白毫), 운해백호(雲海白毫), 죽통향차(竹筒香茶),

     의량(宜良)의 보홍차(寶洪茶), 대리(大理)의 창산설록(蒼山雪綠), 묵강(墨江)의 운침(雲針),

     녹춘(綠春)의 마옥차(瑪玉茶), 모정(牟定)의 화불차(化佛茶), 대관(大關)의 취화차(翠華茶) 등

 

광동성(廣東省)

   - 우롱차

      조주(潮州)의 봉황단총(鳳凰單?), 봉황오룡(鳳凰烏龍), 봉황수선(鳳凰水仙),

      영두단총(嶺頭單?), 석고평오룡(石古坪烏龍), 대엽기란(大葉奇蘭)

 

   - 홍차

      영덕(英德)홍차, 여지(?枝, 리츠)홍차, 장미홍차 등

 

   - 녹차

      고학(高鶴)의 고로차(古勞茶), 신의(信宜)의 합라차(合?茶) 등

 

해남성(海南省)

   - 홍차

     해남(南海), 통십(通什), 영두(嶺頭) 등의 해남홍차

 

광서장족자치구(廣西壯族自治區)

   - 녹차

     계평(桂平)의 서산차(西山茶), 능운(凌雲)의 능운백호(凌雲白毫), 하현(賀縣)의 개산백호(開山白毫),

     소평(昭平)의 상기운무(象棋雲霧), 계림(桂林)의 모첨(毛尖), 귀항(貴港)의 담당모첨(覃塘毛尖)

 

   - 화차

     계북(桂北)의 계화차(桂花茶)

 

   - 홍차

     광서홍쇄차(廣西紅碎茶)

 

하남성(河南省)

   - 녹차

     신양(信陽)의 신양모첨(信陽毛尖), 고시(固始)의 앙천설록(仰天雪綠),

     동백(桐柏)의 태백은호(太白銀毫)

 

산동성(山東省)

   - 녹차

     일조(日照)지방의 설청(雪靑), 빙록(氷綠)

 

귀주성(貴州省)

   - 녹차

      귀정(貴定)의 귀정운무(貴定雲霧), 도균(都勻)의 도운모첨(都雲毛尖),

      미담(湄潭)의 미강취편(湄江翠片)、준의모봉(遵義毛峰), 대방(大方)의 해마궁차(海馬宮茶),

      귀양(貴陽)의 양애모봉(羊艾毛峰), 평패(平?)의 운침(雲針)녹차 등

 

섬서성(陝西省)

   - 녹차

      서향(西鄕)의 오자선호(午子仙毫), 남정(南鄭)의 한수은사(漢水銀梭),

      진파(鎭巴)의 진파무호(秦巴?毫),자양(紫陽)의 자양모첨(紫陽毛尖), 자양취봉(紫陽翠峰),

      평리(平利)의 팔선운무(八仙雲霧) 등

 

대만

   - 우롱차

      남투(南投)의 동정오룡(凍頂烏龍), 타이뻬이(台北)와 화련(花連)의 포종차(包種茶)

 

http://www.bokee.net/company/weblog_viewEntry/94176.html

 

 

[Tip~]     서릴 반   p?n    動詞) 감돌다, 구불구불하다 ; 서리다

           龍蟠於泥   용이 진흙 속에 서리고 있다    출처 :《揚雄法言》

 

** 淵霞님 자료입니다...

출처 : 차와 음악 그리고~~
글쓴이 : 별하 원글보기
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