[강원도 강릉]초당할머니순두부

천년이상된 고찰을 순례하는 모임인 부산 당리동 관음사 '백팔고찰순례단'이 제14차 순례인

강원도 오대산 '월정사', '상원사', '중대 사자암 적멸보궁', 대관령 '보현사' 순례를 마치고

귀로에 저녁 공양을 위해 <초당할머니순두부>집을 찾았다.

 미리 예약을 해 놓았던 관계로 자리가 마련되어 있었다.

 모두부, 4인 한테이블에 한모씩

 써비스로 나오는 비지맛도 일품이었다.

 묶은 김치

 

 곡차도 한테이블에 한병

순두부 / 깜박하고 반쯤 먹다가 찍었기에 사진이 좀 그렇습니다.

순두부를 반쯤 먹은후 취향에 따라  묶은지를 넣어 먹는데, 초당순두부는 바닷물로 만드므로

간이되어 있어 양념장을 넣을 필요가 없기에 담백한 맛이 일품입니다. 

이 때문에 일본에 까지 소문이 난 것 같습니다.

 송림사이 마을 전체가 초당 두부 마을이다.

 새벽 4시 부터 하루 종일 두부가 만들어 지므로 언제나 한 두시간 안에 만들어진 따끈한 두부를

 먹을 수 있다고 합니다.

'초당할머니순두부'집은 KBS, MBC, SBS, iTV, 일본 NHK, 후쿠오카 TNC등 과 국내 각종

신문잡지 및 일본 음식잡지 dancyu에 실림으로써 "초당두부"가 두부의 대명사 처럼 전국에

알려지는데 큰 공헌을 한 집이라고 합니다.

 초당할머니순두부집 마당에 색이 보기 드문 꽃이 피어 있어 한컷.

 

기왕에 이번에 순례한 사찰 사진 몇장 첨부합니다.

▲오대산 사자암 중대 적멸보궁입니다.

 

▲상원사 입니다.

 

▲대한불교조계종 제4교구 본사 월정사

 

▲ 대관령 '보현사'

 

 

초당할머니순두부 약도

 

메뉴

• 초당 순두부 - 4,000원
• 순두부백반 - 5,000원
• 모두부 - 5,000원
• 쿠폰을 가져 가면 할인이 됩니다.(1테이블 당 1매)
• 쿠폰은 홈페이지에서 받을 수 있습니다.http://www.chodangtofu.co.kr