오늘은 이무정산 춘첨을 소개 하고자 합니다. 평소 친하게 지내던 중국 친구가 직접 운남에서 쇄청모차를 수거해서 예전 맹해차창 기술연구원 장정려의 지도 감독아래 만들었습니다. 100그램단위로 만편 한정 생산 했습니다. 그럼 이무정산 춘첨차를 자세히 살펴 보도록 하겠습니다.
아래와 같이 한편 단위로 포장이 되어 있습니다. 죽통 포장은 없습니다.
소병의 윗면과 아랫면에 사용했던 차청은 같습니다. 사면차도 아니고 아주 정상적인 병차입니다.
탕색은 아주 맑으며, 찻물맛은 연하게 우리면 청향과 함께 입안이 시원해 지는 느낌이고, 진하게 우리면 고삽미가 강합니다.또한 혓끝 밑면에 돋는 생진도 좋습니다. 일반적인 생차보다는 질이 우수하고 가격도 저렴해서 판매를 하고자 합니다.
엽저는 고르고 싱싱합니다.^^ 야생교목 차엽과 관목도 고르게 잘 배합을 했습니다. 그러나 이 차에 단점이 없는것은 아닙니다. 단점은 사용한 차엽줄기가 너무 많이 넣었다는 것입니다. 올해 이무정산 차의 가격이 무지하게 비싸서 원가절감을 위해서 줄기를 좀 많이 집어 넣은것 같습니다. 그러나 맛이나 앞으로의 소장에는 영향을 미치지는 않을것으로 사료됩니다.
맹해차창 전 기술연구원이 지도감독한 작품이서 그런지 배합은 어느정도 잘 됐습니다. 엽저를 보고 있으면 원가절감을 위해서 많은 노력을 했다는 것은 여러분들도 알수 있을것입니다.
저렴하면서도 질은 좋은 이무정산 춘첨 가격은 10편에 49000원에 하겠습니다. 만편중에 제가 천편정도는 확보 할수 있습니다.
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